samedi 29 janvier 2011

Retour de l'Epicière avec son panier...comme promis !

Après une semaine de recherche et .....de bonnes trouvailles, voici L'Epicerie Cardinale enrichie de nouveaux, bons et beaux produits:


A découvrir, pêle-mêle... :  terrine de cochon au foin et à l'églantine, confit d'ail des ours, sirop d'aspérule, de bouillon blanc, chutney de fraise et raifort, confit de mirabelle au cumin, gelée de foin...etc, etc....

Le plus simple: venir à L'Epicerie Cardinale, qui en fait tout un foin, pour découvrir ce fameux panier bien garni !


En avant première: des surprises pour une St Valentin placée sous le signe de l'Érotisme...gourmand bien sur !


L'Epicerie Cardinale
"l'épicerie des régions de France"
87 Grand Rue
68150 RIBEAUVILLE
Tél: +33 9 53 82 31 36 begin_of_the_skype_highlighting              +33 9 53 82 31 36      end_of_the_skype_highlighting  

mercredi 12 janvier 2011

Je pars battre le pavé en campagne à l'affut de nouveaux producteurs...du 16 au 27 janvier !

Alors, alors...L'Epicerie Cardinale sera fermée quelques jours en Janvier !!
En effet, je profite de cette fermeture pour dénicher de nouveaux produits, avec un focus sur notre région Alsace et les Vosges.








L'Epicerie sera fermée du dimanche 16 au mercredi 26 janvier inclus.

Nous nous retrouvons jeudi 27 et j'aurai alors plaisir à vous faire découvrir mes trouvailles (avec dégustations à la clé !).

A très vite....


L'Epicerie Cardinale
"l'épicerie des régions de France"
87 Grand Rue
68150 RIBEAUVILLE
Tél: +33 9 53 82 31 36  

mercredi 5 janvier 2011

Comme c'est l'usage... L'Epicerie Cardinale vous souhaite une belle et heureuse année 2011 !

photo C.Degouy - De la gloriette sur les hauts de Ribeauvillé - 4/01/11 9h 30

Comme si les astres voulaient se joindre eux aussi à la fête et aux messages de bons augures....ils nous offrent alors un spectacle curieux et émouvant (curieux pour les scientifiques, émouvant pour les poètes..chacun y trouvera un sens...) pour célébrer cette nouvelle année !

et on chante: "le soleil a rendez-vous avec la lune....."

éclipse du soleil par la lune le 4 janvier 2011 à 9h30

Sinon, en ce moment à L'Epicerie Cardinale:
Rubrique CQFD (ce qu'il faut découvrir) : "Perles de Safran" le crémant au safran (collaboration savante de la cave de Ribeauvillé et Safran du Château à St Hippolyte), une merveille à déguster sur un dessert au chocolat, ou à oser avec des crustacés, et simplement en apéritif avec un foie gras ou une Piétinade rouge (haricot rouge cuisinés à la cannelle et à la badiane)...



Le rendez-vous de Janvier à L'Epicerie Cardinale: expo et vente de lampes ("Caroll a deux ailes")
du 4 au 31 janvier 2011- 87 Grand Rue - Ribeauvillé- 09.53.82.31.36
 


L'Epicerie Cardinale
"l'épicerie des régions de France"
87 Grand Rue
68150 RIBEAUVILLE
Tél: +33 9 53 82 31 36