Les dessous de plats, la série continue en version policée après celle polisson !

La Maison des Bretzels enrichie la collection des dessous de plats...toujours en silicone alimentaire, thermorésistant 240° et antidérapant.

Après les dessous chics de cet hiver, les dessous de plats de ce printemps se font plus policés :

Les dessous chics de cet hiver,
toujours disponibles en 3 couleurs à La maison des Bretzels

Dessous oblong du printemps

Dessous étoile

Rouge, blanc et noir pour les deux modèles

Conçus et mis en volume par Philippe Bruneteau.


La Maison des Bretzels
87 Grand'Rue
68 150 RIBEAUVILLE
09 83 68 76 71

La Maison des Bretzels à Ribeauvillé - Un lieu unique et inédit en Alsace !

La Maison des Bretzels® est née officiellement le 27 janvier 2014 et siège au 87 grand' rue à Ribeauvillé. Dans cette maison inédite et unique en France, vous trouverez des objets insolites, des accessoires utiles, d'autres un peu moins (!), de la déco, et tous ont un lien commun: ils sont en forme de bretzel !

En effet, la maison des Bretzels recense tout ce qui se fait en forme de bretzels issus d'artistes, de créateurs, d'artisans d'Alsace et d'ailleurs. L'important c'est la forme, l'utilité de l'objet peut être futile ou indispensable !! à vous de voir :-)

Parmi les marques et créateurs de la maison, citons : Mamzel'Bretzel®, Philippe Bruneteau (Strasbourg), La Pouille (Ribeauvillé), Hausser céramiste (Soufflenheim), Marketa Makudova (Colmar), Avenue d'Alsace (Colmar), Bretzel Airlines (Strasbourg), Bretzels Boehli (Gungershoffen), et d'autres encore à venir..

Dans un précédent post, puis un autre, voyez les articles déjà présent dans la Maison des Bretzels.

Les nouveautés seront annoncées au fil de leur arrivée hebdomadaire.

La Maison des Bretzels / Mamzel'Bretzel
87 Grand'Rue
68 150 RIBEAUVILLE
Tel : 09 83 68 76 71 et 07 61 76 31 36

Marguerite Bauer-Bénidir en signature à la librairie Hartmann de Colmar

Mercredi 4 décembre, de 15 à 18h, Marguerite Bauer-Bénidir sera en signature à la librairie Hartmann de Colmar. Elle y dédicacera quelques uns de ses ouvrages dont son dernier roman autobiographique L'Attente. Parmi les ouvrages présentés, nous retrouverons son conte alsacien pour enfant dont il est question dans cet article: la roche enchanté
Pour connaître Marguerite et son parcours, un clic sur ce lien
Son dernier livre, l'Attente, est une merveille:

La maladie ronge et progresse, d’abord en résidence d’elle-même, puis en demeure, au dehors, car c’est elle qui le décide. C’est là qu’elle se réveille, vivante, accueillant la vie et ses contours si doux et si audacieux.

Mais avant d’y parvenir, elle découvre et explore un monde cruel et sans pitié où peurs, douleurs, incertitudes, attentes, l’attente… sont ses compagnons de cordées d’un néant à peine imaginable, à peine sondable.

Elle n’aura alors de cesse d’apporter de la lumière sur ce monde d’ombres qui l’entoure et l’habite.

Du vide, du silence, découle la possibilité d’un voyage intérieur, qui permet alors la rencontre de soi-même. De ce vide au « tout » émerge alors la conscience. La rencontre peut enfin avoir lieu, le « tout » peut se manifester. Elle va rencontrer son cancer.

Son corps souffre d’une maladie rongeuse, son cerveau encaisse un mal jusque là inconnu. L’attente… Attendre ? Mais quoi ? La mort, qui s’annonce comme possible ? Ou bien la vie, la vie qui est là, juste à portée de mots, et qui se conjugue au présent…  L’appel à vivre supplante alors l’attente, dépassant au-delà de ses espoirs son effet.

Quel exercice de pleine conscience.

Ce récit, cette tranche de vie, ramènent à beaucoup d’humilité.

Tous chez Hartmann mercredi 4 décembre prochain pour une rencontre inoubliable avec l'auteure, et c'est de 15 à 18h ! 

 

L'Epicerie Cardinale: Mamzel ' Bretzel déploie ses ailes !

L'Epicerie Cardinale: Mamzel ' Bretzel déploie ses ailes !:  Les nouveautés de Mamzel'Bretzel à L'Epicerie Cardinale:  * Mamzel’Bretzel aime les airs… alors elle s’offre une compagnie aér...

Mamzel ' Bretzel déploie ses ailes !

 Les nouveautés de Mamzel'Bretzel à L'Epicerie Cardinale:

 * Mamzel’Bretzel aime les airs… alors elle s’offre une compagnie aérienne ! Et hop, elle embarque à bord de Bretzel Airlines, la compagnie alsacienne qui s’envole partout, tout le temps : sac bandoulière, sac de voyage, T-shirt, stickers, trousse, coque Iphone/Ipad… 

Un humour qui turbine, du décalage pas seulement horaire, la Bretzel Airlines vous transporte dans un univers alsaco-kitcho-délirant.

T-shirt femme et homme

ligne de bagage : sac bandoulière, sac de voyage/sport

T-shirt avec la mascotte de Bretzel Airlines

* Le bretzel, selon une légende alsacienne signifie « le temps du repos ».

Temps du repos ? Mamzel'Bretzel a déniché le coussin parfait pour lézarder dans son canapé, et ailleurs aussi ! Les coussins bretzels viennent de faire leur rentrée chez Mamzel’Bretzel en trois tailles différentes, il y a en même à accrocher au sapin. Le must ? ils sont "made in Ribeauvillé" ;-)

Grand coussin : 50 x 30cm

Moyen coussin : 30 x 20cm

Bébé Bretzel : 13 x 10cm

* Dans le village des potiers du nord de l'Alsace, Mamzel'Bretzel a trouvé des céramiques bretzels multi-usages : porte-couteau, décoration du sapin, décor de porte ou mur. Chaque pièce est unique, Mamzel aime bien le fait-main.

repose-couteau 2.50 €  ou décor de sapin avec le nœud qui va bien

pièce unique à partir de 5.00 €

* Et mon dessous ? tu l'aimes ? demande Mamzel'Brtetzel ...
Un dessous oui, et un dessous de plat ! réalisée en silicone alimentaire, thermorésistant à 240°, anti-dérapant, ce dessous de plat affriole les tables. Ce dessous est fabriqué en petite série, sur commande par un artiste strasbourgeois. Existe en noir, blanc et rouge. 38.00 €/pièce. Quelques exemplaires sont disponibles à la boutique.

- Le must have de l’instant, la tête dans le bretzel, c'est ici et maintenant -

Mamzel' Bretzel est à L'Epicerie Cardinale
87 Grand 'Rue
68 150 RIBEAUVILLE
Tel: 09 83 68 76 71

L'Epicerie Cardinale vous annonce la naissance de Mamzel ' Bretzel !

Mamzel ' Bretzel est née 23 octobre à 17h27 à Ribeauvillé - Alsace - France !
elle est dodue et présente quelques particularités :-)

Mamzel'Bretzel a élu domicile à L'Epicerie Cardinale qui lui dédie un espace unique et original.

Cette malicieuse alsacienne, folle de bretzel, déniche pour vous le meilleur du bretzel alsacien ! Oh, il ne se mange pas toujours ce bretzel, il peut aussi se faire objet de décoration, accessoire utile et vêtement. 

C'est parti pour le détail des trouvailles !

* Mamzel'Bretzel aime bien les brédalas, alors forcément les siens sont en forme de bretzel ! Celui-ci est astucieux car il permet de réaliser un bretzel en une fois et sans perte de matière. Il est possible aussi d'utiliser de la pâte feuilletée et de parsemer du pavot, du sésame ou un fromage rappé pour un bretzel d'apéro.

moule emporte-pièce inoxydable 8 cm de long

* Les pains d'épices de Marketa sont toujours aussi délicats ! Ce bretzel décoré à la glace royale peut être suspendu dans le sapin ou à offrir à ses hôtes au moment de Noël.

 

...de la délicatesse à suspendre au sapin ou à offrir...

* Les Bretzels Boehli 100% Alsace sont ici, oui oui oui :-)
Mamzel'Bretzel aime bien prendre un apéro avec des bretzels, cela vous étonne ? Bretzels Comtesse Sésame bio, Bretzels Comtesse Salées, Mini-bretzels salé, Bretzels Géantes et Bio...bref, il a tout ce qu'il vous faut. Et même l'Amer bière de la distillerie Miclo ainsi que la bière !

Boehli, le bretzel de l'apéro, ici le format Comtesse !

- Le must have de l’instant, la tête dans le bretzel, c'est ici et maintenant -

Mamzel' Bretzel est à L'Epicerie Cardinale

87 Grand 'Rue

68 150 RIBEAUVILLE

Tel: 09 83 68 76 71

 

J'ai pris rendez-vous avec un restaurant et un chef maître-restaurateur samedi soir ...

Vous prenez l'avion ou le train ? vous avez un horaire et le respectez ?
Vous avez rendez-vous chez votre dentiste ou votre coiffeur ? vous avez un horaire et le respectez ?
Vous allez au cinéma à une séance précise ? vous avez un horaire et le respectez ?

Oui à toutes ces questions ? Bravo, vous êtes respectueux du contrat que l'on vous propose en échange d'un service garanti pour vous satisfaire vous et exclusivement vous !! Bonne nouvelle tout ça...

Alors samedi soir dernier, j'avais pris rendez-vous, oui, rendez-vous (rendez-vous compte ?? !!!) avec un restaurant et son chef cuisinier maître-restaurateur ... 

Moi :"Allo, bonjour, j'aimerai réserver une table pour 4 personnes samedi soir s'il vous plait "
Le Restaurant : "Bonjour, oui nous avons de la place pour 20h15, cet horaire vous convient-il ?"
Moi : "Oui d'accord je réserve pour 20h15, mais nous aurons peut-être 1/4 ou 20mn de retard..."

Non et non ! l'heure que vous propose le restaurant (celui où on cuisine vraiment !) est une heure qui vous garantit un service impeccable dès lors que le dit-restaurant fabrique TOUT et dans l'instant !! Vous serez alors servi avec fluidité et sans attente.

Le maître-restaurateur coupe, détaille, pare, écaille, filète, étale, roule, infuse... pour ensuite cuire, griller, passer vapeur, rôtir, dorer pour enfin dresser et "envoyer" ..

 " 2 filets de bar rôtis à l'huile d'herbes fraîches et 2 râbles de lapereaux sauce minutes pour la 204 "

 

"Envoyer" 40 couverts d'un seul coup et en un temps record  (entrée/plat/dessert ) est simplement mission impossible avec une cuisine faite de produits frais, préparée sur le moment et avec une équipe de 5 cuisiniers. En revanche, un service de 40 couverts étalé de 19h à 21h est juste du bonheur dès lors que les clients respectent l'horaire qui leurs est proposé pour garantir la meilleure des prestations.

Comme prendre l'avion ou un TGV, comme chez le coiffeur ou le dentiste, comme au ciné ... vous appréciez que l'on s'occupe de vous au moment où vous l'avez convenu.

Aux Alisiers à Lapoutroie, c'est pareil, on prend rendez-vous ! et quel plaisir alors d'être chouchouté et régalé en toute facilité, avec des sourires en primes (c'est tellement rare aujourd'hui d'être accueilli avec un sourire franc et généreux !). La cuisine de l'instant, ça se respecte ...

Alors samedi soir dernier, j'avais rendez-vous, rendez-vous à 20h15 Aux Alisiers. J'ai été comblée.

Carole