Marketa est originaire de République tchèque où la tradition du pain d'épices est tout aussi symbolique et ancienne qu'en Alsace. Marketa est aujourd'hui une alsacienne de cœur (c'est d'ailleurs une histoire de cœur qui la portée là, elle est mariée à un alsacien !) et elle nous fait la joie et le bonheur de nous offrir sa tradition familiale qu'elle décline sous différentes formes.
Côté fabrication: ces pains d'épices sont naturels (sans conservateur, ni exhausteur, ni...ni !!!).
Après avoir travaillé sa pâte à pain d'épices (recette ancestrale), elle "découpe" à l'emporte pièce ses petits sujets fétiches : cœur, couple d'alsaciens, étoile, animaux... qu'elle cuit et décore ensuite de glace royale à la mini poche à douille.
Dans la rubrique C.Q.F.D (Ce Qu'il Faut Dire): ces pains d'épices sont personnalisables (nom, date, motif particulier...). Communion, baptême, mariage, occasions diverses.
Une belle alternative aux ballotins de chocolats ou de dragées.
Retrouvez une sélection des œuvres de Marketa à L'Epicerie Cardinale, une exclusivité à Ribeauvillé.
L'Epicerie Cardinale
Son travail est simplement remarquable, sublime...
C'est du grand art, on s'incline devant tant de précision "dentelière".
Chaque pièce est unique.
Chaque pièce est unique.
Après avoir travaillé sa pâte à pain d'épices (recette ancestrale), elle "découpe" à l'emporte pièce ses petits sujets fétiches : cœur, couple d'alsaciens, étoile, animaux... qu'elle cuit et décore ensuite de glace royale à la mini poche à douille.
Dans la rubrique C.Q.F.D (Ce Qu'il Faut Dire): ces pains d'épices sont personnalisables (nom, date, motif particulier...). Communion, baptême, mariage, occasions diverses.
Une belle alternative aux ballotins de chocolats ou de dragées.
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| Une création de Marketa: l'emporte-pièce alsacien-alsacienne !! on adore... Vivement les brédalas de Noël !!! |
Retrouvez une sélection des œuvres de Marketa à L'Epicerie Cardinale, une exclusivité à Ribeauvillé.
L'Epicerie Cardinale
"l'épicerie des régions de France"
87 Grand Rue
68150 RIBEAUVILLE
Tél: +33 9 53 82 31 36
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